漿草

 南大嶼小花園中的冬日暖湯

在這班老一輩種植人口中聽得最多的一句是”we never need to buy anything, we have a group of friends and we only exchange what we grow”

繼上次講過灣仔中心的神秘空中花園和那老太太的故事，今天我就去南大嶼這對超可愛搞笑的德國太太和先生的家。

根據google map由我家去他們家要兩小時，雖然我家隔岸就能見到他們那海岸線。

他們九一年在香港認識，住過東南亞很多地方，但住香港最久、小孩都在這裡出生長大。就在這個山谷中的小屋。

他們的木瓜樹高至二樓露台，起初要在一樓露台採木瓜，後來高至二樓露台。

他們多年前已開始照料大嶼山黃牛水牛。也暫託過很多貓狗。孩子都長大了，但個人都咁有火，對世事咁有感覺是如何做到的。

說到對政策的失望、說到上一隻foster 狗離別還會眼泛淚光。

他們說香港教育是打開個腦，直接spoon d 知識進去，完全沒有獨立思考，我問那當年小孩小學中學，你們想過把她們送回德國嗎？他們異口同聲攦手，爸爸摸著我們這木枱飯枱說，lots of discussion, chats went on here， on this table, 雖然學校如此但在家中也跟她們傾好多

他們還試過抗議女兒學校，要女生冬天穿裙子上學，不能穿褲，校長覺得沒面子，最後她們要轉校。

上次媽媽說到自己多痛恨香港肺炎policy, 說若小孩還小， she can’t guarantee she wouldn’t have murdered them if quarantined together.

我說我都喜歡小孩，她瞪大眼問”really, even though I love my kids, but I much prefer animals”

我超幸運這班有故事、的種植老人個個都很愛我、跟我分享他們的家。送我草苗種籽，還早一天就開始做這兩度全部來自花園的湯和焗咖哩。事實上我以前在日本、在蘇格蘭、在法國都遇過很多這些love me, take me in like I’m their kids 的家庭。

她們前園是自己辛苦terraced的，我們走過一大片咖哩葉，就是今天煲咖哩的材料。

啲人成日以為我係extrovert but i really wouldn't think so, 而我覺得佢哋都係make effort 去請我去, spend their otherwise quiet time with me 的，但我哋相方都好期待這一天。

she thanked me for going all the way, 而我真的很享受去大嶼山和她家的寧靜，我們吃飯一直吃到三點半，中間出去行咗圈，太陽好美麗。整片海都是閃閃發光，連樹木都是閃閃發光的。

每次每次去大嶼山都是開心的。

if you are willing to open your heart, 不用去好遠，在香港都有absolutely beauty of life

回程時，我拿住他們花園掘出來的咖哩葉一大棵，周圍全部人都拎住東涌outlet 的紙袋，好搞笑下。

個湯超級好味，Sorrel, Onion, Sweet potato, Carrot, Swiss chard, Leek, Vegan stock, Olive oil