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梔子花、白花瓣... 當天買過小香盒以後，同時開始栽種香氣相似的梔子花。Do Son是Yves Coueslant 兒時在越南靠海小港口的童年回憶。當時每天夕陽回家，母親都會坐在一屋她最喜歡的夜香花間、木製吊扇在頭頂吚呀吚呀地旋轉；潮濕晚風，夾雜熱帶花木濃烈香氣，穿透百葉窗縫吹進房中，轉眼又被屋內白花熏芳沖淡。夜香花(亦稱晚香玉/月下香)在晚上開花，於印度東部被稱作「夜晚的女王」。小香盒內的夜香花夾雜橙葉、白麝香以後，跟梔子花極似，卻帶點東方氣色。梔子花在辦公室盛放時，散發微微蜜糖奶香，亦有幾分爽身粉的甜美。隆冬晚上，從倫敦帶回來的橘子Diptyque已用光數天，每日下班都嚷着要買新瓶子。向來只喜歡木味橙味的我，從來沒有想過選Do Son,那天卻遇上態度極差的售貨員，一心只想快快離去，混亂中作出了這個可能很恆久的選擇。結果自己和身邊的人都十分喜歡這個味道。兩個月來，每天都帶住這黑色小盒子。有時嫌它太貴，但又想，若在家中自己煶煉這只有掌心大小的一盒香水，大概要用上半個山頭的鮮花，頓時覺得還不錯，感覺雖然身在石屎森林，但口袋內時刻載着一整個夏夜東方花園！從Issey Miyaki到Prada Infusion d'Iris, 有些味道曾經好喜歡，但現在卻一點感覺都沒有；不過偶然聞到便會立刻想起那段日子﹣愛丁丁深藍色冰凍的晚上、炎夏中走過海港城一起午飯、準備出發到東倫敦花市場前傾灑滿屋的晨光、康河上的泡泡酒... 據說最能夠喚起人類記憶的感官是嗅覺，而它的記憶最持久，並會引起伴隨記憶的某種情緒，例如聞到某種氣味，想起某個人或是當下的心情等。如辛曉琪的歌裹說「想念你白色襪子，和你身上的味道」、「手指淡淡菸草味道，記憶中曾被愛的味道」每當用完一瓶以後，都會想要不要試新的，往往因為一個階段又過去了，自己要離開一個國家: 加拿大、蘇格蘭、劍橋、香港、日本、北京；或身邊的人離開了，擔心不能招架記憶中的太快樂。不過，我打算很快不會再轉，以後都要用相同的味道，討厭東西或記憶零碎散落，有時破碎得找不到自己；至少我這樣希望，雖然亦有難道。充滿世界的香氣就如藝術品般。如顏色有廣闊光譜：青檸色、森林綠、草綠、橄欖綠... 光是綠色便沒完沒了；無聲無色地圍繞我們，隱形地充滿四周的香氣亦同等複雜有層次：檀香、雪松、柑橘葉、玫瑰、山百合、水仙... 數之不盡。還有微雨同學送給我的蠟燭，也是馝馞完美的表現。你有感受過氣味的魔力嗎？在淡淡的香味中，喚醒過消逝已久的光線和聲音，巷子末外袓母的老家、慵懶的午後時光，收音機傳來的戲曲聲...